बिहारी खाना

🔥 परिचय: बाटी चोखा उत्तर प्रदेश, बिहार और पूर्वी भारत की एक बहुत ही प्रसिद्ध और देसी डिश है, यह खास तौर पर मिट्टी के चूल्हे या कोयले की आंच पर बनाई जाती है, लेकिन अब इसे घर के गैस चूल्हे पर भी आसानी से बनाया जा सकता है। बाटी चोखा का इतिहास और सांस्कृतिक … Read more