सावन व्रत में खाएं ये 7 स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स – स्वाद और सेहत दोनों का ध्यान!

सावन व्रत में स्वाद और सेहत – दोनों का रखिए ध्यान!

सावन का महीना भगवान शिव की भक्ति और व्रत-उपवास का विशेष समय होता है। इस दौरान कई लोग व्रत रखते हैं और सात्विक भोजन का सेवन करते हैं। व्रत में भोजन हल्का, पौष्टिक और स्वादिष्ट होना चाहिए ताकि शरीर को ऊर्जा मिले और मन प्रसन्न रहे।

अगर आप सावन के व्रत में कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स की तलाश में हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं 7 ऐसे स्नैक्स जो व्रत के नियमों का पालन करते हुए आपके स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखेंगे।

चलिए जानते हैं ऐसे ही 7 व्रत स्पेशल स्नैक्स जो पेट भी भरें, स्वाद भी दें और सेहत भी निखारें।

—

इसे भी जाने: 👉

सावन 2025: भगवान शिव की पूजा का महत्व, व्रत, नियम और लाभ https://zayakajindgi.com/sawan-2025-shiv-puja-mahatva/

1. साबूदाना टिक्की

साबूदाना और आलू को मिलाकर बनी ये क्रिस्पी टिक्की व्रत में बेस्ट स्नैक है। इसमें आप मूंगफली पाउडर मिलाकर प्रोटीन भी जोड़ सकते हैं।

फायदा: हाई एनर्जी स्नैक, फाइबर और कार्ब्स से भरपूर।

—

2. मखाना मसाला फ्राई

मखाना व्रत का एक हेल्दी और क्रंची स्नैक है। इसे घी में भूनकर सेंधा नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें। मखाना फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जो व्रत के दौरान शरीर को हल्का और तरोताज़ा रखता है।

कैसे बनाएं: एक पैन में 1 छोटा चम्मच घी गरम करें, मखाने डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें। सेंधा नमक और काली मिर्च छिड़कें।

फायदा: लो कैलोरी, डाइजेस्टिव और आयरन से भरपूर।

—

3. फ्रूट चाट

व्रत में ताज़े फल खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। सेब, केला, अनार, और पपीता जैसे फलों को काटकर सेंधा नमक, भुना जीरा और नींबू का रस डालकर फ्रूट चाट बनाएं। यह स्नैक विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है और व्रत में ताजगी देता है।

कैसे बनाएं: सेब, केला, अनार, पपीता जैसे मौसमी फलों को काटकर सेंधा नमक और नींबू से सजाएं।

फायदा: डिटॉक्स करता है, एनर्जी बूस्ट देता है।

—

4. कच्चे केले की टिक्की

उबले हुए कच्चे केले और थोड़े से आलू मिलाकर टिक्की बनाएं। तवा पर सेंकें, डीप फ्राय न करें।

फायदा: स्टमिना बढ़ाता है, हार्ट फ्रेंडली होता है।

—

5. सिंघाड़े के आटे का हलवा

सिंघाड़े का आटा व्रत में खाया जाने वाला एक और पौष्टिक विकल्प है। इससे बना हलवा मीठा और स्वादिष्ट होता है। घी, गुड़ और ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे और लाजवाब बनाया जा सकता है। यह स्नैक तुरंत ऊर्जा देता है और पचने में भी आसान होता है।

कैसे बनाएं: एक पैन में घी गरम करें, सिंघाड़े का आटा भूनें, फिर गुड़ की चाशनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर हलवा तैयार करें।

फायदा: व्रत में आयरन और फाइबर का अच्छा स्रोत।

—

6. पनीर टिक्का

पनीर व्रत में प्रोटीन का एक शानदार स्रोत है। पनीर के टुकड़ों को दही, सेंधा नमक और व्रत के मसालों में मैरीनेट करें और तवे पर हल्का सेंक लें। यह स्नैक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।

कैसे बनाएं: पनीर को क्यूब्स में काटें, दही और मसालों में 30 मिनट तक मैरीनेट करें, फिर तवे पर घी में हल्का भूनें।

फायदा: एनर्जी + प्रोटीन combo!

—

7. दही और शहद के साथ केला

अगर कुछ बहुत हल्का और तुरंत एनर्जी वाला चाहिए, तो एक केला काटकर उसमें दही और थोड़ा शहद मिलाएं।

फायदा: जल्दी डाइजेस्ट होने वाला, gut-friendly फूड।

—

व्रत में खाने के टिप्स

हाइड्रेशन का ध्यान रखें: व्रत के दौरान नींबू पानी, नारियल पानी या छाछ पीते रहें।

कम तेल का इस्तेमाल करें: स्नैक्स को हेल्दी रखने के लिए घी या तेल का कम उपयोग करें।

सात्विक मसाले चुनें: सेंधा नमक, जीरा, काली मिर्च और धनिया पाउडर जैसे मसाले व्रत में इस्तेमाल करें।

छोटे-छोटे हिस्से खाएं: बार-बार थोड़ा-थोड़ा खाने से ऊर्जा बनी रहती है।

ध्यान देने योग्य :

सेंधा नमक का ही इस्तेमाल करें।

घी या नारियल तेल का इस्तेमाल करें तले हुए खाने के लिए।

ज्यादा मीठा और डीप फ्राय अवॉइड करें।

सावन के व्रत में ये 7 स्नैक्स न केवल आपके स्वाद की तृप्ति करेंगे, बल्कि आपके शरीर को भी पौष्टिकता और ऊर्जा देंगे। ये सभी स्नैक्स व्रत के नियमों के अनुरूप हैं और आसानी से घर पर बनाए जा सकते हैं। तो इस सावन, इन स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स के साथ अपने व्रत को बनाएं और भी खास!

आपका पसंदीदा व्रत स्नैक कौन सा है? हमें बताएं और अपने अनुभव साझा करें!