शकरकंद को भी अपने ढेरों पोषक तत्वों की वजह से सुपरफूड कहा जाता है,ये पाचन में सुधार कर सकती है, प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा दे सकती है,शकरकंद में विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, शकरकंद वेट लॉस डाइट का भी अच्छा पार्ट बन सकती है.
शकरकंद को भी अपने ढेरों पोषक तत्वों की वजह से सुपरफूड कहा जाता है,ये पाचन में सुधार कर सकती है, प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा दे सकती है,शकरकंद में विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, शकरकंद वेट लॉस डाइट का भी अच्छा पार्ट बन सकती है.
इसके अलावा शकरकंद ऊर्जा देने वाला फूड है, यह सूजन-रोधी है और हृदय के स्वास्थ्य को भी बेहतर करती है. आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन शकरकंद का रोजाना सेवन आपकी स्किन को जवान और सुंदर रख सकता है.
फाइबर का सोर्स होती है शकरकंद
शकरकंद में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन में सहायता करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है. यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है, साथ ही गट हेल्थ को बढ़ावा देता है.
शकरकंद में होता है विटामिन ए
शकरकंद विशेष रूप से नारंगी शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाती है, यह आपके इम्युनिटी को मजबूत बनाता है..
शकरकंद विटामिन सी से भी भरपूर होता है
शकरकंद विटामिन सी भी प्रदान करता है. यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ावा देता है और कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है.
शकरकंद से मिलने वाले लाभ
शकरकंद एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर कंद-मूल है, जिसे आमतौर पर सर्दियों में खाया जाता है। यह सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी है। आइए जानते हैं शकरकंद खाने के प्रमुख लाभ:
1. ऊर्जा से भरपूर:
शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देता है। यह थकान दूर करने में मदद करता है।
2. फाइबर का अच्छा स्रोत:
इसमें रेशा (फाइबर) भरपूर होता है, जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज जैसी समस्याएं नहीं होतीं।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए:
शकरकंद में विटामिन A, C और E पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और शरीर को संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाते हैं।
4. डायबिटीज में लाभकारी:
हालांकि यह मीठा होता है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाता। सीमित मात्रा में यह मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है।
5. आंखों की रोशनी के लिए अच्छा:
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर में जाकर विटामिन A में बदल जाता है और आंखों की रोशनी को बनाए रखने में सहायक होता है।……